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很多同学有这样的体会，一顿饱餐之后，坐下来休息时，眼皮不知不觉地发沉，不一会，就昏昏沉沉地睡着了，似乎一吃饱饭后就想睡觉，这是什么原因呢？ 众所周知，食欲与性欲是动物为了延续生金命所具有的两大本能。我们甚至可以说动物终其一生，都是为了满足这两大本能而奔波忙碌，但是当这两大基本需求满足之后，生话重心自然便会转移到休闲 娱乐方面了。凶猛的狮子或老虎在刚吃饱的状态之下，便会变得懒洋洋的，这个时候，柔弱的车羊甚至可以悠闲地在它们面前吃草玩要而不会有危险，这是因为动物敏锐的第六感侦测出这时的老虎或狮子并没有所谓的杀气之故。
人类也是如此。在酒足饭饱之后，交感神经（精神紧张时发挥作用的神经）的机能便会变得迟钝，而副交感神经（休闲时发挥作用的神经）的机能则会提高。这时体温会随着上升，动作也变得较为迟钝。位于脑干部（间脑与延髓之间）的网状细胞群，原本的功能为刺激大脑，使人不易入睡，但在餐后此机能亦会降低，这些正是吃饱饭后想睡觉的原因。
此外，饭后脑中的色氨酸（一种由氨基酸转化而成的血清素）含量会增加，促使在蛋白质在消化过程中产生的缩氨酸被吸收，产生轻微的麻醉作用，这也是饭后会哈欠连连的原因之一。
由此可知，为什么许多人都有午休的习惯，通常午餐之后只要休息半小时左右，下午就又精神抖擞了。
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