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  •    [生活杂谈] 碱性食物之洋葱 日期:2021-04-17 22:13:57 点击:12 好评:0

    别名:洋葱头 主要营养成分:蒜素、二烯丙基二硫、懈皮素、山柰酚、木犀草素、膳食纤维、维生素B、维生素B、钾、镁、磷 专家提醒 蒜素是洋葱带有刺鼻味道的来源,易在高温中被破坏,所以,...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之海蜇皮 日期:2021-04-17 22:09:21 点击:14 好评:0

    别名:水母 主要营养成分:蛋白质、甘露多糖、维生素B12、碘、锌、镁 专家提醒 海蜇皮不宜汆烫过久,不然肉质会变得坚韧难以咀嚼,料理时需要特别注意,以免过熟造成难以下咽。 专家细选...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之鲑鱼 日期:2021-04-17 22:05:15 点击:12 好评:0

    别名:三文鱼 主要营养成分:0-3不饱和脂肪酸、蛋白质、DHA、EPA、虾红素、维生素A、维生素B、维生素B、钙、锌、铁 专家提醒 市面上有不少鲑鱼加工产品,一般烟熏鲑鱼是较常见的产品,但由于...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之蚬(蛤蜊) 日期:2021-04-17 22:00:05 点击:15 好评:0

    别名:河蚬(文蛤) 主要营养成分:蛋白质、脂肪、牛磺酸、胆碱、维生素B、维生素B、维生素B2、钙,镁、铁、维生素E 专家提醒 市售的一些蚬精保肝产品,钠含量不低,建议自己来制作,简单又...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之番薯 日期:2021-04-17 21:55:28 点击:15 好评:0

    别名:地瓜 主要营养成分:B-胡萝卜素、绿原酸、槲皮素、膳食纤维、维生素A、维生素B、钾、钙、镁 专家提醒 番薯是一种很耐放的食材,一般购买回来的番薯存放于干燥环境中,至少可放一个...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之马铃薯 日期:2021-04-17 21:50:08 点击:11 好评:0

    马铃薯 别名:土豆主要营养成分:抗性淀粉、膳食纤维、钾、糖类、胡萝卜素、维生素C 专家提醒 1.发芽的马铃薯不可食用,因为所含的龙葵碱(茄碱)量高,误食可能会造成中毒。2.马铃薯煮熟再...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之荞麦 日期:2021-04-05 19:40:43 点击:18 好评:0

    荞麦 别名:三角麦主要营养成分:抗性淀粉、芸香素、膳食纤维钙、镁、锌、维生素B、维生素B2、维生素B 专家提醒 对于过敏体质者,荞麦中的蛋白质容易引发过敏反应,食用时要特别小心。 专...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之西兰花 日期:2021-04-05 13:02:50 点击:16 好评:0

    西蓝花 别名:绿色花椰菜主要营养成分:萝卜硫素、异硫氰酸盐、叶黄素、懈皮素、膳食纤维、维生素A、维生素K、叶酸、钙、镁、铁、锌 专家提醒 白色花椰菜与西蓝花同属于十字花科的蔬菜,...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之牛蒡 日期:2021-04-05 12:58:54 点击:15 好评:0

    牛蒡 别名:恶实主要营养成分:绿原酸、菊糖、类黄酮素、牛蒡苷元、膳食纤维、维生素C、钙、镁、锌 专家提醒 1.削完皮的牛蒡,易氧化变黑,所以,应尽快食用完毕。 2.牛蒡中的纤维质较粗,...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之番茄 日期:2021-04-05 12:55:18 点击:9 好评:0

    番茄 别名:西红柿主要营养成分:茄红素、B-胡萝卜素、懈皮素、果胶、维生素A、维生素C、钾、镁、铬 专家提醒 番茄中的茄红素是脂溶性的植物生化素,所以,建议用油来烹调,这样能摄取到...

  •    [生活杂谈] 碱性食物之魔芋 日期:2021-04-05 12:50:43 点击:11 好评:0

    魔芋 古名:妖芋 主要营养成分:膳食纤维、B族维生素、维生素E钙、镁、锌、铁 专家提醒 魔芋是一种低热量的食材,进行体重管理的人,可以用来作为减重食品,但切勿当成主食,以免造成营养...

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